제주도 애월해안도로 통갈치조림 칭찬해~

제주에오면 통갈치구이든 조림이든 먹게 되는데요

오늘은 둘중에 무얼 먹을까 고민하는 분들에게

추천해주고 싶은 제주도 애월해안도로에 있는 소문난맛집 추천드려요

이곳은 통갈치조림이 맛있는 곳으로 가성비도 좋고, 바다 바로 옆에 있어서

제주도 애월해안도로를 타고 드라이브 하는 중에 만나볼 수 있는 맛집이에요!

소문난맛집 -> 상호를 정말 기가 막히게 잘 지은것 같네요!

통갈치구이, 통갈치조림으로 유명한 소문난맛집 입니다.

창문 옆쪽으로 자리를 잡고 앉고 음식을 주문하니

반찬들이 차려졌어요. 정말 다양하게 맛볼 수 있었습니다.

오징어 젓갈, 미역줄기 무침 등 나왔답니다.

그리고 김치도 다른곳과는 다르게 볶음김치로 나오더라구요

소문난맛집은 나트륨 줄이기 실천음식점이라

더욱 건강하고 맛있게 식사를 할 수 있습니다.

국은 성게미역국이 나왔습니다. 

길다란 냄비 가득 해산물이 한가득 담겨 있었는데요

정말 맛스러운 비주얼을 보여주더라구요.

향기도 정말 좋고 보기에도 정말 먹음직 스러웠어요

통갈치조림은 싱싱한 전복하며, 가리비, 낙지 해산물 등

정말 한가득 냄비 안에 담겨져 있었습니다.

소문난맛집 애월 통갈치조림은 사장님께서 직접 손질을 해주셨는데요

바쁘실텐데, 손질을 해주어서 정말 안에 있는 음식들만

쏙 집어서 먹을 수 있었습니다. 참 고마웠어요!!

먹고 싶은 만큼 이렇게 접시에 덜어서 드시면 됩니다.

오징어, 전복, 갈치까지 접시에 덜어서 먹어보았습니다.

보글보글 끓여지는데 소리와 냄새가 정말 예술이었어요

참기가 힘들었던것 같아요. 침만 꿀꺽 삼키며 멍하니 쳐다만 보고 있었습니다.

비쥬얼이 정말 예술이었어요

사장님께 이렇게 맛있게 통갈치조림 끓이는 비법 좀 물어보고 싶었는데

식당 비밀이니까 안가르켜 주겠지요~?

집에서 먹을때와는 확연히 다른 맛이었어요

맛있는 통갈치조림을 먹으며 힐링되는 시간을 보내보았습니다^0^

전복도 들어가 있는데요. 먹을때마다 쫄깃쫄깃하게 씹히는 식감이 일품이었어요

입안가득 퍼지는 향이 꼭 바다에 온듯한 느낌이 들었는데요

전복 그리고 해산물 등등 다양하게 맛볼수 있어서 

맛있고 기분좋게 식사를 즐길 수 있었던것 같아요!

모든 음식들에 양념이 쏙 배어 있어서 다 레드색으로 변신을 했습니다.

갈치는 적당한 크기로 잘라서 드시면 된답니다.

은빛색을 보여주는 갈치 안에는 뽀얀 속살이 꽉차 있어서 

밥과 함께 얹어서 먹으니 너무 꿀맛이더라구요^-^

어느정도 요리가 되어진채로 나와서 조금만 끓여서 드시면

더욱 맛있게 식사를 할 수 있습니다-!

버너가 두개가 나와서 전체적으로 맛있게 다 끓여진것 같아요,,

저번에 갈치조림 집 다른 식당에 간적 있는데,,

그곳은 버너가 가운데 하나더라구요~ 

그래서 왼쪽, 오른쪽은 잘 안 끓여져서 차갑더라구요!

그런 반면, 확실히 소문난 맛집은 고객을 생각해주는것 같아요

이렇게 해산물과 국물과 함께 밥을 비벼서 먹기도 하고

다양한 방법으로 통갈치조림을 즐겨보았네요.

통갈치 조름인 요로코롬 밥 위에 올려 먹으면 더욱 맛있답니다.

깊은 맛에 짜지도 않고 양념도 잘 배어서 풍미가 좋았어요

역시 맛집은 공유하면서 살아가야하는것 같아요-!

밥 두공기는 거뜬하게 먹을 수 있었던것 같아요

싹싹 비워가면서 맛있게 식사를 했답니다.

소문난 맛집에서 식사를 하고 나니 어느덧 

일정이 마무리가 되었는데요~ 밥을 먹고 난후에는 

근처가 바로 바다가 있고 제주도 애월해안도로가 있어서

해안도로를 따라 드라이브를 하면서 콧바람을 쐬어봤습니다!

먹는 즐거움이 가득한 소문난 맛집에서 맛있게 식사를 즐기고 가세요.