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제주도 맛집

내 입맛에는 역시 고두물! 함덕해수욕장 맛집

by 아임파인제주 2020. 4. 8.

오늘은 얼큰하고 진국인 국물이 땡길때 가보면 좋은

함덕해수욕장 맛집 고두물 식당을 소개해 드릴게요!

이곳은 따뜻하고 얼큰한 해장국 국물에 맛이 진국인 곳이랍니다.

고두물 식당은 왕갈비탕과 그리고 해장국과 내장탕 등 

다양한 탕 종류를 팔고 있는 곳인데요~ 요즘 같은 날 따뜻한

국물이 땡기실때면 가셔서 맛있는 탕 한그릇하고 속을 개운하게

풀어보시기 바랍니다. 함덕해수욕장 근처에는 이렇게 대중적인 맛을

느낄 수 있는 곳이 많지 않은데요~ 고두물 식당으로 가셔서 즐겨보세요!

이곳이 바로 고두물식당 입니다. 외관에는 왕갈비탕, 해장국 사진이 있어요!

바로 앞에 주차장도 있어서 주차도 편안하게 할 수 있습니다.

이렇게 보기엔 외관이 작고 아당해 보이지만 실제로 들어가면

내부가 넓고 쾌적하게 되어 있어서 단체가 와서 식사를 하기에도

거뜬할것 같더라구요^^ 그리고 아침일찍 운영을 하기 떄문에

아침식사 가능한 함덕해수욕장 맛집 찾는 분들께도 강추드리고 싶어요!

들어가는 입구에는 이렇게 고두물이라고 적힌 입간판이 있었어요

이곳을 따라 들어가면 고두물 식당이 나온답니다

조천에서 북촌 등으로 가는 도로변에 위치하고 있어서 

아마 근처로 가다가 많이들 보셨을듯 할거에요!

고두물 식당은 워낙 주변 도민들 사이에서 입소문이 난곳이라

맛있게 식사를 즐기실 수 있답니다^^

들어가는 입구 부터 친절하게 메뉴들은 물론이고

사진과 가격까지 기재가 되어 있어서 믿고 먹을 수 있을것 같아요

그곳을 따라 들어가면 고두물 식당 내부로 들어서게 됩니다

저는 혹시나해서 사전에 미리 예약을 하고 가니 제가 딱 도착할쯤에

음식을 만들고 계시더라구요~ 타이밍 딱 맞춰서 갔더라구요^^

들어가면 이렇게 벽면으로 영업신고증과 사업자등록증도 보이구요!

이런걸을 보니 더욱 믿고 먹을 수 있겠더라구요~

내부는 테이블과 그리고 룸으로 구조가 되어 있어서 

원하는 자리에 살포시 앉아서 식사를 해주면 된답니다^^

사장님이 워낙 좋은 고기를 사용하여 음식을 만들고 

그리고 손맛이 좋아서 반찬도 정말 맛있어요..^^

고두물 메뉴를 보면 이렇게 식사,안주, 주류 메뉴로 이루어져 있구요

식사는 왕갈비탕, 내장탕, 소머리곰탕, 해장국, 대패삼겹살

이렇게 되어 있구요~ 안주는 왕갈비전골, 소머리수육 등으로 되어 있어요

인원수에 맞게 선택을 하여 드시면 될것 같아요

요즘 날씨는 좋기는 한데 바람은 차고 해서 저는 왕갈비탕과 해장국, 소머리곰탕을

주문을 했답니다 ㅎㅎㅎ

갈비탕 안에 들어가는 고기랍니다! 고기 육질이 정말 장난이 아니였는데요

뼈마다 튼실하게 고기가 붙어져 있더라구요 ㅎㅎㅎ

갈비탕 안에 들어가는 고기는 부드럽고 담백한 식감이 좋답니다.

역시 고두물 식당은 고기질 부터가 정말 다른것 같다는 생각이 드네요

오랜 노하우와 손맛이 다 복합적으로 어우러져 있답니다.

식사는 주문을 하는 동시에 이렇게 불판에 끓여진답니다.

안에는 대추 부터시작해서 큰 뼈가 2개가 들어가 있었어요

제가 궁금한걸 또 못참아서 식당 사장님께 양해를 구하고 사진을 

찍어보았어요! 정말 풍부하게 들어 있는 갈비탕은 보양식이 따로 없겠더라구요

역시 탕은 이렇게 검은색에 뚝배기 사발에 보글보글 끓여서

뜨겁게 먹어주어야 그맛이 더욱 일품인것 같은데요!

야채와 고기가 정말 푸짐하게 들어가 있어서 맛있게

식사를 즐겨볼 수 있었답니다. 냄새가 정말 좋아서 빨리 빨리

먹어보고 싶은 마음이 굴뚝 같더라구요~~!

활활 타오르는 불길에 뚝배기들이 정말 보글보글 끓여주었어요

갈비도 같이 넣어서 끓여주니 갈비뼈까지 따뜻해지더라구요

뚝배기 사발은 아무래 뜨거우니 손이 데일수도 있으니

조심히 식사를 하고 가시기 바랍니다.

보기만 해도 뜨끈한 음식들,, 사진을 찍는 도중에 얼마나 침이 고이는지..

침 닦고 사진 찍느라 정말 정신이 없었던것 같아요!

왕갈비탕은 이렇게 이름 그대로 왕갈비가 뚝배기 사발에 가득 들어가 있어요!

그릇이 정말 작아 보일 정도로 큰 뼈가 두개가 들어가 있어요!

거기에 영양에 좋은 대추와 야채까지 더해져 정말 식감이 굳굳!!

고기도 정말 잘 삶아서 그런지 부드럽고 맛있었어요

갈비탕에 갈비가가 얼마나 부드럽냐에 따라 맛이 결정 되는것 같은데요

합격점이었던것 같아요!!!

밑반찬은 이렇게 차려진답니다. 밑반찬 양도 정말 푸짐한것 같아요

글고 고두물 식당은 물론 음식에 맛도 좋지만 이렇게

밑반찬이 맛이 좋은것 같아요. 아삭아삭한 식감과 그리고 신선한

재료들을 사용해서 만들어주어서 정말 제입에 착 달라 붙더라구요^^

고추나 양파는 된장에 찍어서 먹어주면 정말 존맛입니다.

이렇게 한상가득 차려져서 나오는데요~ 

정말 맛있게 식사를 했던것 같아요 그리고 밥도 현미밥으로

나와서 건강에도 좋고 더욱 맛있게 식사를 할 수 있었어요

정말 탕이라 그런지 몸을 따뜻하게 해주었고 감기도 금방 사라질것만 같더라구요

해장국은 비주얼이 정말 얼큰해보였는데요~ 정말 맛없는 메뉴가 한가지도

없는것 같아요, 고두물 식당은 삼계탕 까지 맛있는 곳이랍니다...

왕갈비탕에 뼈는 정말 큰 뼈가 두개 씩이나 들어가 있는데요

뼈를 잡고 가위와 집게를 이용해서 살을 분리를 해준후 먹어주면 됩니다

정말 뼈와 살을 분리하는 재미도 있더라구요 살이 얼마나 가득 있던지

정말 감탄에 감탄이 연속이였던것 같아요^^

소머리 국밥도 먹어볼 수 있었어요~ 역시 큰 뚝배기 사발에 담겨져서

나오는데요~ 안에 고기질 부터 시작해서 야채 까지 정말 한입먹는순간

보약을 먹는듯 입안에서 퍼지는 식감이 좋았어요

밥 한공기는 금방 뚝딱이더라구요, 밥을 비벼서 먹어주어도 맛있고

단독적으로 국물만 먹어주도 맛있었답니다. 보양식이 따로 없던것 같아요

건강한 기운을 가득 충전하고 갔어요 !!!!

해장국 또한 비주얼이 정말 일품이었어요

알칼칼한 맛을 더해줄 고추들도 숑숑 들어가 있었는데요

해장국은 얼큰한 국물에 따라 맛이 정해지는데요~

국물이 얼큰하게 정말 맛있었어요 안에는 신선한 야채는 물론

선지까지 푸짐하게 들어가서 맛이 정말 일품!

만약 좀 더 매운맛을 원하신다면 고추 더 넣어달라고 해보세요^^

선지도 이렇게 푸짐하게 들어가 있었구요!

정말 맛있는 식사를 즐길 수 있었던것 같아요

풍부한 재료가 듬뿍 들어가 있어서 국물맛이 정말 끝내주었는데요

국물과 밥과 함께 먹으니 금방 한뚝배기 뚝딱이더라구요^^

해장국 안에는 여러 재료들이 들어가 있어서 먹는 즐거움도 가득했어요

맛있게 먹고 나니 정말 배부른 느낌 마저도 좋았던것 같아요

함덕해수욕장 맛집 찾는다면, 고두물로 가셔서 식사를 하고 

식사후에는 함덕해수욕장도 걸어보며, 산책을 하면 넘넘 좋을것 같네요

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