제주 산방산 흑돼지 맛집 팔미돈가 !

여기는 정말 석뒤포 현지인 맛집으로 소개드리고 싶은 곳인데요

산방산과 용머리해안 근처에 위치하고 있는 맛집으로

근처에서 여행을 하고 난 후에 힐링하기 좋은 곳이랍니다.

백고기와 근고기를 판매를 하고 있는 곳인데요

점심특선으로 기계냉면과 석쇠구이를 판매하고 있었어요

바로 근처에 산방산이 보여서 경치도 즐기면서 이용하기

좋았던 팔미돈가 !!!!!

바로 옆으로 펼쳐지는 제주 산방산 흑돼지 맛집 뷰가 대단!

야외 테이블도 있었구요, 이런 뷰를 가진 식당은 흔하지

않은데 정말 이게 바로 팔미돈가에 매력인것 같아요

외부는 숯불구이 방식으로 그리고 실내에서는 솥뚜껑에서

고기를 구워 먹을 수 있어서 더욱 특별했답니다!!!!

단체석도 있었고, 원목 느낌으로 내부가 이루어져 있었어요

4인석은 기본이고 쾌적한 내부에서 편안하게 식사를 할 수 있었어요

주말에 방문하면 저녁 8시 30분부터 9시까지 불꽃놀이를 한답니다.

그래서 더욱 낭만적인 풍경을 볼 수 있는데요~

방문하시는 분들은 참고해보면 좋을것 같아요^^

아기의자도 있구요 그리고 이곳은 이렇게 흑돼지를 

숙성을 하여서 더욱 맛있는 질 좋은 고기를 드실 수 있어요

이렇게 8일간 숙성을 거친 뒤 더욱 맛있는 흑돼지를 

드실 수 있습니다. 정말 그 맛에 반해버렸던것 같아요

맛있는 흑돼지 보기만 해도 행복이더라구요 ^*^ 후훗

그리고 고기는 이렇게 숯불에서 구워지게 되는데요

숯불이 정말 뜨겁게 타오르고 있었습니다!

저희는 야외에서 먹어보았어요 ~

뭐 분위기와 장소가 좋아서 어떤곳에서 먹든

환상의 식감을 맛볼 수 있다는 장점이 있습니다

이게 바로 팔미돈가에 매력 포인트 중 하나인것 같아요

메뉴는 세트 메뉴와 숯불구이와 점심특선 메뉴 등

다양하게 있었습니다. 주류와 음료 그리고 숯불구이로

야외에서 먹는건 솥뚜껑보다 저렴하나 그람수가 차이 났고

기계 냉면과 후식 냉면 그리고 묵은지 김치찌개까지

맛볼 수 있었습니다. 흑돼지를 박피해서 위생적이며

고기도 숙성을 하여서 더욱 질 좋은 고기를 드실 수 있습니다!

이렇게 불판이 뜨겁게 달궈지면 고기를 올려서

구워주면 됩니다. 이때 함께 나온 채소등도 올리고

함께 먹어보세요~ 꿀맛 같은 식감을 보여주실거에요~

지글지글 하는 소리에 군침이 자극되었고

어느정도 익어가기 시작하니 살짝 뒤집어 주었으니

자꾸 뒤집으면 고기가 변한다고 해서 조금 내버려뒀다가 

익었다 싶으면 뒤집어주기로 했답니다~~~~~

맛있는 고기는 정말 빛깔 부터가 남다른것 같아요

그리고 이렇게 양파지도 먹을 수 있었는데요

양파지도 간이 잘 되어 있더라구요 고기와 함께 먹어주면 꿀맛

여기는 반찬들도 맛있어서 전체적으로 맛있게 식사를 할 수 있었던

제주 산방산 흑돼지 맛집 이였습니다!!!

고소하면서도 짭쪼롬한 고기에 맛이 일품인데요

멜젓과 함께 먹으면 더욱 일품이었던것 같아요

찰떡같은 양념장이 되어 있어서 맛있게 먹을 수 있는데요

고기는 먹기 좋은 크기로 두껍게 잘라주면 됩니다.

꼭 이렇게 보니 스테이크 같지유~? 비주얼이 남달랐어요!

정말 숙성이 잘 되어서 인지 고기 맛도 좋고

그리고 고기 자체가 퍽퍽하지 않고 육즙이 꽉찬게

부드럽고 정말 맛이 일품이었던것 같은데요

입안에 넣는 순간 팡팡 터지는 육즙이 정말 일품이었어요

정말 요런 흑돼지라면 무한대로 즐겨보고 싶은것 같아요!!!!

육즙이 정말 몽글몽글하게 꽉 차 있는게 보이쥬~?

밥 한공기는 정말 뚝딱 할 수 밖에 없었던 흑돼지 였는데요

고기 다 먹고 남은 찬 까지 싹싹 끍어서 먹었답니다.

너무 만족스러웠던것 같아요~ 전체적으로 시설도 괜찮고

그리고 맛도 일품이고 최고였어요 !!!!

이고은 유명 연예인들도 방문한 제주 산방산 흑돼지 맛집이기도 한데요

나가려는 찰나에 유명인들이 사진과 사인을 봤어요

도민뿐만 아니라 유명인들도 다녀가는 집이니

기회가 되신다면 꼭 한번 방문해보시기 바랍니다.

다음번에 갔을땐 더욱 특별한 음식을 먹어보고 싶더라구요~

상추와 함께 쌈을 싸서 먹어보았는데요

고기가 커서인지 쌈이 다 꽉 차더라구요

쌈안에 고기도 놓고 양파지와 그리고 고추까지

넣어준다음 크게 한 쌈을 싸서 먹어보았어요

오물오늘 거릴때마다 정말 육즙이 퍼져 나오는 느낌이었어요

오늘도 역시 성공적인 식사를 했던것 같은데요~

맛있는 식사를 원하는 분이라면, 팔미돈가로 가셔서

내 입맛에 맞는 완벽한 식사를 즐겨보시기 바랍니다~~!!