얼마전 가족들과 다녀온 제주 근고기 맛집을
소개드릴게요. 이곳은 근고기만을 전문적으로
하는 곳이라 고기에 참맛을 느낄 수 있느데요
육즙 가득한 흑돼지와 그리고 서비스까지 모두
만족스러운 곳이였던거 같아요. 외관은 사진 속 처럼
검은색 간판으로 되어 있고, 바로 맞은편에 주차장이 있었어요.
이렇게 넓고 쾌적한 곳에서 편히 고기를
먹을 수 있도록 분위기가 조성되어 있었는데요.
운영시간은 오후 시간대부터라서 점심 보다는
저녁 식사 장소를 찾는 분들에게 추천드리고
싶은 제주 근고기 맛집 이랍니다 !!
노형동주민센터 바로 맞은편에 위치하고
있는데요. 내부로 들어가면 이렇게 메뉴판도
있답니다. 메뉴가 근고기로 이뤄져 있어 고민할
필요 없이 흑돼지와 백돼지 중 선택해서
주문을 해보면 된답니다. 저는 이중 흑돼지 선택 !
내부로 들어가면 이렇게 인생에 대한 글귀도
만나볼 수 있고, 붓글씨로 적혀 있었답니다.
제주 근고기 맛집 돈사촌은 정말 언제가도
친절한 서비스에 만족스러운 곳 같아요 !!
근고기 주문을 하고 잠시 시간 남아서
내부 사진을 담아보았습니다.
반찬은 이렇게 셀프코너를 이용해 보면 된답니다.
사진 속 처럼 멜젓도 다 담겨져 있어서 하나만 쏙
가져가면 되겠더라구요 ~~!!
내부도 넓고 쾌적하게 인테리어가 되어 있고
또 참나무 원료로 구워주어서 고기맛도 일품인데요
존맛이라는 말이 절로 나오더라구요
뭔가 몸이 저절로 건강해지는 기분이 들었답니다.
근고기는 정말 도톰하니 맛있어 보였는데요
비계와 그리고 고기가 적절한 비율로 되어 있었어요
꼭 그림을 보는 듯 마블링이 정말 일품이기도 했구요
버섯과 함께 나와서 불판이 어느정도 뜨겁게
달궈지면 고기와 야채를 올려 구워서 먹어주면 되요!
제주 근고기 맛집에 불판이 어느정도
뜨겁게 달궈졌다 싶으면 멜젓도 올려 같이
구워먹어주면 된답니다. 짭쪼롬한 맛이
일품인데요 멜젓안에는 고추와 소주를 넣어
먹으면 더욱 일품이랍니다. 맛있게 먹는 팁 공유 드린거에요!
계란찜은 서비스로 나오는데요
사진 속 처럼 검은색 뚝배기 사발에
가득 담겨 나온답니다. 부드러운 식감이
정말 일품이었는데요. 서비스라고해서
대충 나오는게 아니고 하나하나 정성스럽게 나온답니다.
도톰했던 근고기와 그리고 멜젓까지 어느하나
빠질게 없었던 제주 근고기 맛집이었는데요
너무 맛있게 식사를 해보고 갔답니다.
그리고 흑돼지 맛있는 집은 멜젓 맛도 좋더라구요!
짭쪼롬한 젓갈에 바다의 향미가 어우러져
정말 맛이 좋았는데요, 제 입맛에 딱이었어요
전체적으로 반찬부터 시작해서 고기까지
제 스타일이었던 곳이었는데요. 너무 맛있게 식사를 했네요^^
지글지글 고기가 구워지는 소리에 모두
고기 구워지는 모습에 집중을 했던거 같은데요
돈사촌 노형점에서는 고기도 직접
직원분께서 서비스로 구워주신답니다.
그래서 더욱 근고기에 식감을 그대로 느껴볼 수 있었어요.
육즙 가득 너무 맛있었는데요,
고소한 육향에 군침부터 고였던거 같아요.
참나무로 구워낸 버섯에 맛도 일품이고
다른 곳 과는 똑같은 불판에서 구워지는거 같은데
고기 맛이 왜이리 다를까요?
잘 구워진 고기는 이렇게 상추와
깻잎 그리고 마늘 쌈장 등을 올려
한쌈 가득 쌈을 싸서 먹어도 맛있고
어떤 방법으로 먹든 최고였던거 같아요~
맛있는 고기에는 술이 빠질 수 없겟지요?
저는 맥주로 먹어보았답니다.
맥주가 정말 시원해서 먹으면 캬소리가
절로 난답니다. 술 먹고 먹는 고기 더욱 맛있네요.
술김에 맛있다는 소리가 아니고 진짜 맛있어요! !
된장찌개도 주문을 해보았어요
사진 속 처럼 뚝배기에 담겨져서
나오는데요. 안에는 딱새우도 들어가 있고
호박과 양파, 두부 등으로 푸짐하답니다.
국물은 한입 먹는 순간 감탄이 절로 나와요
구수한 식감이 정말 일품이에요~~!!
또 김치말이국수도 먹어보았어요.
안에는 아삭아삭한 김치와 오이가 들어가 있고
소면도 있어서 부드럽고 매콤하게 퍼지는 식감이
정말 일품이었던거 같은데요 김치말이국수는 고기와도
정말 찰떡이였답니다. 육즙과 어우러지는 국수의 콜라보에
질릴 새 없이 먹방을 해보았네요 !!
정말 안에 면은 소면으로 이루어져 있어
목넘김도 정말 좋았던거 같아요
한입 먹어보았는데 더할나위 없이 개운해
마무리까지 군더더기 없었답니다.
다른 곳에서는 냉면과 즐길 수 있지만
이곳은 김치말이국수로 보다 더 이색적이게
고기를 맛볼 수 있는데요. 시원한게 한사발을
뚝딱 해보았답니다. 고기 먹고 배가 엄청 부르긴 했지만
또 국수 배는 따로 있었나봐요. 돈사촌 노형점 오면
고기 먹고 난 후 중간쯤에 꼭 주문해 보세요!
'제주도 맛집' 카테고리의 다른 글
입맛을 사로잡았던 제주시 흑돼지 맛집 추천 (0) | 2021.12.06 |
---|---|
제주시 술집 추천 물팡과허벅 단골각! (0) | 2021.11.30 |
노형 맛집 추천 산방식당에서 해결! (0) | 2021.10.29 |
인기많은 제주 밀면 맛집 산방식당 후기 (0) | 2021.10.01 |
추천하고픈 제주 모슬포 맛집 후기 (0) | 2021.09.16 |
댓글