제주시 흑돼지 맛집 돈사촌노형점에 흑돼지 먹고 왔어요~
근고기가 아주 맛있는 맛집인데용~
근고기는 제주산 돼지를 아주 굵게 짜른 고기로 , 오겹살과 달리
육즙이 가득하고 , 스테이크처럼 부드러운 맛을 내기 때문에
도민들은 물론 관광객들이 푸짐하게 드시고 가는데용 !!
다른 근고기집 보다 월등하게 고기를 두껍게 썰어서 주시고
직접 직원분이 구워주시기 까지 하셔서 ,
육즙 가득한 흑돼지구이를 먹을 수 있었어용~!
신제주인 노형에 있기 때문에 평일에도 많은 도민들이 찾는
제주시 흑돼지 맛집 이랍니다.
제주공항과도 근접해 있기 때문에, 도민들은 물론 ,
관광객들도 많이 이용하는 추세랍니다
제주도에 오시면 흑돼지 중에서도 근고기를
꼭 드셔보시라고 말씀드리고 싶네요.
제주시 흑돼지 맛집 돈사촌노형점 바로 앞에는 공영주차장이 있어서
주차도 편하게 할 수 있구요 ^-^
바로 앞에 있기 때문에 빨리 내부로 들어가보았어요
제주시에 위치한 보통의 흑돼지집과 다르게
깔끔한 내부가 돋보였는데요 ~
통유리로 되어있고, 워낙 천고가 높아서 그런지 ,
연기가 위로 다 올라가 쾌적한 공기가 느껴졌답니다-!
맨처음 반찬은 , 직접 직원분이 가져와 주시구요 ~
2번째 부터는 주방 앞에 위치한 추가셀프대에서
직접 가지고 오시면 됩니당
제주시 흑돼지 맛집 에서 저희는 , 흑돼지근고기 3인분을 주문했구요
이곳은 목살로 통일이 되어서 나오더라구요~!
역시 근고기는 , 목살로 먹는게 정답인듯 !!!
스테이크처럼 부드러운 맛을 가장
잘 표현해주는 , 부위가 목살인거 같아요~!
흑돼지와 백돼지를 선택할 수 있었어요 !
둘다 제주산 !! 가격은 7천원 정도가 차이가 나더라구요
인분에 비해서 , 고기양이 많이 때문에 ,
인당 1인분씩 주문하셔도 충분할듯 싶었어요
그외에 기본적인 반찬도 차려졌구요 ~
잘 익은 파김치와 , 풍성한 계란찜 !!
그리고 콩나물은 간이 잘되어 있었는데요
저희는 조금 먹다가 불판에 올려서 고소하게 볶아 먹었어요
반찬은 추가셀프로 언제나 가능하기 때문에 ,
부족하면 가져와서 드시면 된답니다!
불이 들어오고 , 고기를 굽기 시작했어요
직원분들이 고기를 다 구워주셨는데요 ~ ^-^
그래서 그런지 편안하게 먹을 수 있었어요
돼지가 얼마나 큰지 , 커다란 불판 가득 꽉찼는데용
새송이 버섯과 멜젓을 함께 올려 구워주셨답니다.
생 근고기를 사용하여 , 육즙가득하고, 부드러운 돈사촌노형점 !
고기가 생각날땐 제주시 흑돼지 맛집 돈사촌노형점 으로 와야 겠어요 ^-^
검은털이 슝슝박힌 제주도 흑돼지 맞구요
제주에 살면서 근고기는 많이 먹어보았지만,
이렇게 두거운 고기는 처음이에요
완전 손가락 길이 정도 되더라구요~어서 먹고 싶네용 !!!
근고기는 아주 두껍기 때문에 ,
썰어서 구워주셔야 하는데요 ;
일반 분든들 고기를 잘 굽지 못해 , 잘 못하면 속에 있는
육즙이 다 빠져 나가거나 할 수 있어서 , 직원분이 전부 구워 주셨답니다.
그래서 편안하게 먹을 수 있었구요 ! 확실히 사장님이 구워 주시니
육즙가득한 고기를 먹을 수 있더라구요 ^-^
스테이크처럼 듬직하게 썰어서, 구워줬는데요 !
화력이 강해서 생각보다 빨리 익더라구요
고기가 익는 냄새를 보니 빨리 먹고 싶다아
원래 저는 목살보다는 오겹살을 좋아하는데,
제주시 흑돼지 맛집 돈사촌노형점에서
먹으니 목살이 더 좋아질랑해요 !!
고기가 익자 사장님이 멜젓을 듬뿍찍어 앞접시에
고기한점을 올려주셨는데요
제주산 돼지들은 깨끗한 환경에서 키우기 때문에,
완전히 익지 않아도 먹어도 괜찮은데요 !!
마치 소고기의 스테이크를 먹는 듯 ,
부드럽고 육즙이 쫙 나오는게 대박이였어요~
역시 도민들이 즐겨 이용하는 제주시 흑돼지 맛집은
맛이 달라도 너무 다르네요 !! 거기다 생근고기라
앞으로는 제주시 흑돼지 맛집 돈사촌노형점에서
고기 자주 먹을 거 같아요
매콤한 김치말이국수도 먹어보았어요
역시 고기먹고 나서는 돈사촌 김치말이 국수가 최고인거 같아요
시원한 육수 맛도 좋고 , 김치도 맛있게 잘 익어서 맛있게 고기와 먹을 수 있었어용
역시 제주도에 오시면 제주도 필수 메뉴인
흑돼지를 꼭 드셔야 하는것 같은데요!
돈사촌노형점 추천드립니다 !
제주공항 에서도 가깝기 때문에 , 오며가며
편안하게 들려서 맛있는 고기를 드시고 가시기 바랍니다-^-^
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